大分県佐伯市の特産品通販サイト　【さいきりーふ】 | 日記 | 魚介類がおいしい季節になりましたね～(*´∀｀*)

みなさん、こんにちは

先日、佐伯市の鶴見で150トンのブリが上がったそうです。

知り合いの方がフェイスブックに写真をアップしていたのですが…
とにかく箱が山積みって感じでした(^_^;

その直後、さんまをいただきました。

写真を撮るのを忘れたので、イラストで(^_^;
油がのっていてとーってもおいしかったです
ブリもいただいて、ブリの刺身とブリの味噌汁を作りました。

佐伯市に住んで約９年。
ホントにお魚をよく食べるようになりました。

小骨のある魚は嫌で食べられなかったのに、
今は平気で食べてしまいます。
ホントにお魚がおいしいんですよね～

皆さまにもぜひ、佐伯市で捕れる豊後水道のおいしいお魚を食べていただきたいです


今日、先日ご注文をいただいたお客様から電話がありました。
「注文した商品が今日届いたのですが、食べたいのは明日なのですが、どうすればいいですか？」という内容でした。
「ご注文の商品はなんですか？」と尋ねると「サザエと緋扇貝です」とおっしゃるので、「明日食べるのであれば冷蔵庫で大丈夫ですよ」とお答えしました。

家族でバーベキューでもするのかなぁ～なんて勝手に想像しながらお電話を受けていました。


その後にまた電話が…
今度は緋扇貝の生産者さん。
１８日の午前中指定で緋扇貝を注文されてるお客様の商品が、台風接近の関係でヤマト運輸さんが17日は取りに来てくれないと…
だから１６日の午後便で出してもいいですかとの相談でした。
なるべく配送時間が短くなるようギリギリで出荷するようにしてくれているのですが、そういう事情では仕方がありません。
もちろん、そうしても品質には問題ないという生産者さんの判断もあり、そうすることにしました。


いま旬の緋扇貝、みなさんもぜひ食べてみて下さいね

台風が接近しておりますので、九州にお住まいの方は気をつけて

では、また（*＾-＾*）ノ~~